Ukraiński Gar to miejsca, w którym można kupić tradycyjne dania ukraińskie. Szybki sukces przerósł najśmielsze oczekiwania – kolejki są tak długie, że trzeba czekać nawet kilkanaście minut. Punkt ten stworzyła grupa Ukrainek, które razem z pomocą białostoczan, otworzyły Ukraiński Gar.
Szerokie grono fanów w kilka dni
Ukraiński Gar to prosty sposób na sukces – w zaledwie kilka dni podbił serca mieszkańców Białegostoku. Osoby, które ustawiły się już przed otwarciem budki mówiły, że w poprzednim tygodniu zabrakło jedzenia, dlatego teraz przyszli wcześniej.
Dlaczego? Bo domowe i smaczne jedzenie ma wielu fanów, ale mieszkańcom zależy też, by okazać solidarność z Ukrainą oraz sprzeciwu wobec inwazji Rosji. Doceniają też chęci – panie nie czekają na pomoc, lecz pracują i chcą zacząć żyć w nowym miejscu na własny rachunek. Przygotowywaniem jedzenia codziennie zajmuje się duża grupa uchodźczyń, które starają się wzajemnie wspierać i zarobić na swoje oraz dzieci utrzymanie.
Ukraiński Gar jest czynny trzy dni w tygodniu – w piątek, sobotę i niedzielę. Znajduje się przy ulicy Sybiraków w Białymstoku.
fot. islandworks / Pixabay